全麦黑芝麻吐司
全麦土司（面包）是我家出镜率最高的一款东东。
我每周至少都要做一个，也常常送给爸爸妈妈和公公婆婆吃。全麦粉健康营养，常吃对身体很有好处呢！
今天是周末，我又做了一款【全麦黑芝麻土司】，全程都是用柏翠全自动面包机PE6300制作完成。加了黑芝麻的全麦，香味更浓、营养更丰富了！
柏翠面包机就是给力！揉面、烘烤每一个程序都那么得心应手，烘焙出来的全麦黑芝麻土司柔软、美味，而且非常方便，我现在都不愿意用其他面包机甚至烤箱了哈！
我们一起来看看用面包机做出的全麦黑芝麻土司是多么的诱人吧！（“美手”友情出演：LG）
怎么样，经得起考研吧！嘿嘿
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
【全麦黑芝麻土司】
【材料】 (参考分量：450克土司)
高筋面粉195克，全麦面粉100克，快速干酵母5克，水180克，盐4克，糖25克，奶粉12克，橄榄油28克，黑芝麻20克，即溶燕麦片两勺。
【步骤】
1.准备好材料。
2.面包桶内倒入水。倒入白糖。倒入盐。（糖和盐不要在一个位置），倒入奶粉。
3.倒入全麦粉和高粉。
4.在面粉中间压一个小孔，倒入发酵粉。
5.启动和面程序，15分钟即可（这款面包机很是给力的）。倒入橄榄油。
6.再次启动和面程序，15分钟即可（全麦面粉达到扩展阶段就可以了）。
7.取出一点面团看一看效果如何。
8.倒入黑芝麻，启动和面程序，3分钟即可。
9.在面包桶内发酵或者拿出来在室温发酵至两倍大。取出排气滚圆。
10.分割成二等分，滚圆，静置10分钟。
11.取一个面团，从中间向两边擀成椭圆形。
12.翻面，自上而下卷起来，要卷紧哦。
13.放入面包桶，继续二次发酵。（目前室温即可，如果天气寒冷，要启动发酵程序。）
14.面团发酵至2-3倍大。
15.表面刷蛋清。
16.撒麦片。
17.启动烘烤功能，36分钟，中色。
18.时间到，香喷喷的面包做好了。别急，打开盖子，带上隔热手套，逆时针转动面包桶，取出后冷却15分钟。
19.将面包桶倒扣在网架上即可。
20.晾凉后可以切片，搭配一碗羹、若干水果，一顿营养丰富、可口美味的早餐。
切片来吃哦！
更健康~~~更营养~~~~更美味
周末的清晨，老公和女儿都在睡懒觉。我早起了一会儿，炖了雪梨银耳羹，搭配两片全麦黑芝麻土司，还有水果和蔬菜，怎么样，营养够丰富了吧！
一起来品尝吧！
