从来没做过这道菜，这是第一次试新口味。感觉排骨这样煮不会油腻，肉中有橙汁柠檬汁的香味，会越吃越想吃。信不？自己试下就知道了。哈哈！
材料：排骨540克（回来称了下），新奇士橙一个250克，柠檬一个。
腌排骨用调料：酱油两汤匙，面粉一汤匙，生粉一汤匙。
调味汁调料：橙汁八汤匙，柠檬汁两汤匙，白糖一大汤匙，生粉一小茶匙。
步骤如下：
1.材料集合，排骨洗净滤水，加腌排骨用的调料腌一个小时以上。
2.橙榨汁后，调好调味汁备用。
3.起油锅，中火炸熟排骨后捞起，再烧热油炸一遍（时间为十五秒左右）捞起。
4.锅内留少许油，开小火，倒入调味汁烧开后加入排骨，小火翻炒一会儿就行了。
装盘试下。
日志
