午餐日志0921------排骨炖草菇

HY飞燕

2012/9/21 16:24

前段日子买的草菇干好久没再煮过了，中午就用这个做汤了。用排骨汤炖的，有草菇的甜味，好喝！

材料：排骨600克，草菇干一些，玉米一个。

调料：盐适量，当归一段。

步骤如下：

1.材料先洗净，玉米切段，草菇稍微冲洗后用水泡着。

2.排骨焯水，水中加点盐。另再烧开水，先倒入玉米煮。

3.再加入排骨，加适量盐和当归。

4.装炖锅里，玉米放下面，先炖一个小时后再加入草菇，再炖一个小时就可以了。

来一碗试试汤汁美不美！

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