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故事内容摘自黛西博客：
英国大厨Rick在书里介绍这款蛋糕时，
用到了四个词：Richest, Moistest, Butteriest and yet Lightest！
这个蛋糕的背后还有些故事，原先方子最早刊登在Times上的一篇文章上，后来又被坐落在悉尼Woollahra的一家咖啡馆发扬光大，除了蛋糕确实美味，再加上去那儿消遣的都是些明星、名媛，所以原本味道就很赞的蛋糕想不出名都难。说到这儿，都以为那个咖啡馆的老板娘回借此东风一直发展下去吧！不然，05年初夏，这个让那些名嘴流连的橙子蛋糕消失了，因为咖啡馆停业大吉！
其实这款西西蛋糕我做得是超级迷你版，一口一个的，买模时没想到这个十二小蛋糕模是这么小的。烤出来的蛋糕超级迷你版，要换一个模才行。味道确实不错，加上鲜榨的橙汁和橙皮屑，烤出来的蛋糕很清香。
材料：
200g 黄油（室温软化）150g 幼砂糖 200g 低筋粉 3枚鸡蛋（室温）1/2 tsp泡打粉
一小撮盐 75ml 鲜榨橙汁 10ml 苦杏酒 我没这个酒换成了郎姆酒 一大勺橙皮
1：黄油软化后糖粉分3次糖粉打发，颜色变白体积变大
2：分三次加入鸡蛋继续打发，充分打发好再加另外一个，连续这样打完3个鸡蛋，这个很重要，要不容易出现油水分离
3：加入过筛好的粉类用中速打均匀
4：加入橙汁打均匀，加入酒，盐，泡打粉打均匀。再加入橙皮屑用橡皮刮刀搅拌均匀
5：烤箱预热190度，将面糊装入裱花袋，挤入模具7-8分满，不平没关系，进烤箱就平了，不要震的
6：送入预热好的烤箱约20分钟
dgbird小贴士：
1：橙子洗干净擦干，搓出橙皮屑，挤出橙汁
2：面粉泡打粉盐一起过筛，连模放入纸托
