喜欢酸奶，尤其是很稠很稠的老酸奶，自从买了酸奶机就几乎不在外面买了，自己做可以按照自己的口味自由调配。开始一直用一小袋酸奶做引子，后来朋友建议说可以买菌粉，就网购了一袋，里面有十小袋。
***自制益生菌酸奶***
原料：
菌粉1袋（1g），鲜牛奶4袋（220ml*4）
做法：
1.先把一袋鲜牛奶倒入酸奶机容器中，再加入菌粉，菌粉是白色的粉末
2.再倒入其余三袋鲜奶，这样可以让菌粉与牛奶充分混合均匀
3.盖好酸奶盖子，定时8个小时，我一般都是晚上临睡觉时定12小时，早晨没到时间关掉就OK啦。
4.酸奶做好喽~
用菌粉做出的酸奶比用酸奶做的口感更加细腻，酸度略差些。
制作好的酸奶可以等冷却后放入冰箱冷藏效果更佳。可以根据个人口味加入白糖、蜂蜜、或者高乐高、蜜豆等等，我喜欢吃这种原味的。
新鲜的酸奶很营养，最好在十个小时内吃完。最佳时间是晚上饭后一小时食用。
下面是我以前做过的，请品尝：
加了蜜豆和水果的酸奶~
加了高乐高的酸奶冰欺凌
带着玫瑰花香~
甜蜜的冰山~
