我们家都是北方人，对面食最是钟爱，尤其是我那一岁5个月的儿子，每次吃面条能吃掉一小碗，所以我们家做饭时一顿饭2个样，也就是我和老公吃米饭儿子吃面条。
为了让儿子吃出新的味道，我就想到了焖面，第一次焖，用板栗和豆角加上金格勒酱，想像着香香的焖面就觉得饱了，呵呵。做好了之后儿子特别给力，足足吃了一小碗还意犹未尽。我自是开心，因为啊又找到了一款让儿子好好吃饭的面面。。。。。。
制作步骤挺简单，主要是要有耐心，因为要耗时间的，这款焖面要有足够的耐心才能做好，不然会焖的不生不熟的，是没办法吃的哦~~~~
主料：板栗适量 豆角适量 面条1把（ 我是做给我家小宝贝吃，用料少，如果多人份可以相应增加主料）
配料：金格勒酱 香葱1根 大蒜 老抽
调料：精盐
1、板栗划十字刀 放进加了少许精盐的清水中煮开
2、煮好的板栗去皮对半切开 豆角摘除两端梗丝洗净切成稍微长一点的段
3、大蒜切成蓉 香葱切小段
4、炒锅到植物油烧热放入蒜蓉和香葱段爆香
5、加入板栗继续炒2分钟
6、加入豆角翻炒均匀 炒软
7、倒进适量老抽上色
8、加入适量精盐翻炒
9、倒入适量清水，煮沸，要求盖过材料的一半为好
10、滴入适量金格勒酱
11、放进面条，盖锅盖小火焖至软、透。中间如果有粘锅可以续加少量清水。
12、一碗香喷喷的营养焖面可以享用了。
