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正宗不地道的什锦意面

lei雷雷
2012/9/29 08:42
                                                       什锦意面
小孩不爱吃素菜 海鲜 没胃口?那就试一下这个色彩鲜艳的什锦意面呗

材料比较多略写

意面一人份  海鲜鱿鱼牡蛎  腊肉   奶酪粉 蒜 橄榄油少许

还有上次炒菜留的什锦素菜  胡萝卜芸豆 生番茄 豌豆 土豆南瓜等等香辛料

步骤1准备材料

       2把冻起的素材拿出来解冻

步骤3意大利十分钟烫好捞起

      4另外拍个大蒜,切碎腊肉

      5锅中烧热倒入少许橄榄底油

步骤6大蒜和腊肠煸炒出香味

       7倒入全部素菜和香料煸炒 

       8加大半罐生番茄基本和食材等量(这次加少了)炖开不要掺水味道会淡可以用高汤

       9加鱿鱼和牡蛎海鲜包

       10加调味料盐巴,鸡精 糖各少许  奶酪粉按口味

炖上一会儿开开,红通通的汤汁浇到意面上去拌一伴很开胃的

由于手机镜头被热气雾化等悲催事情,图片多数看不清了

。。。。。

正宗意大利买的面条,正宗不地道的做法

完事再开瓶红酒嘿好滋味

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