准备工作:燕麦片放搅拌机中稍稍转几下,图中是转后样子~
士力架切丁后放冰箱中,防化
材料都要计量好~
黄油室温放半小时多点,融化~~
加入橄榄油,白糖,盐~搅拌均匀~~
分3次加入打好的蛋液~
加入香草粉~
这时搅拌时白糖沙沙的感觉小了很多,白糖基本融化了~
加入过筛的低粉,B.P 搅拌至无干粉
加入燕麦片~~
加入士力架丁~
拌好后加入冰箱冷藏20分钟~
带一次性手套,取一勺面团捏小饼状~
180度 烤15分钟~