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TA的日志
Eileen 2009-09-23 22:10:21

“粗”的魅力----士力架饼干:)

准备工作:燕麦片放搅拌机中稍稍转几下,图中是转后样子~

士力架切丁后放冰箱中,防化

材料都要计量好~

黄油室温放半小时多点,融化~~

 

加入橄榄油,白糖,盐~搅拌均匀~~

 

分3次加入打好的蛋液~

 

加入香草粉~

这时搅拌时白糖沙沙的感觉小了很多,白糖基本融化了~

 

加入过筛的低粉,B.P 搅拌至无干粉

 

加入燕麦片~~

 

加入士力架丁~

 

拌好后加入冰箱冷藏20分钟~

 

带一次性手套,取一勺面团捏小饼状~

180度 烤15分钟~

 

 

 

 

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