【怡汝私房面点】剩馒头变身---鸡蛋煎馒头早餐

         看看剩馒头也能变美味早餐哦！

【食材】：

剩馒头大个一个

鸡蛋2个

【调料】：

盐适量

【制作方法】：

1、凉馒头一个。

2、鸡蛋两枚。

3、馒头切片，最好用面包刀，懒得找了，用菜刀切的不够整齐。

4、鸡蛋打入盘子中。

5、鸡蛋加入盐打散打匀。

6、然后把馒头片放入鸡蛋液中沾满蛋液。

7、然后平底锅锅热放入少许油，放入沾满蛋液的馒头片煎。

8、一面定型变黄翻面，另一面也煎黄就ok了。

        鸡蛋馒头片就煎好了，配合我做的黄豆肉皮冻和凉拌奶油白菜和紫米粥，是不是看着很诱人呢？