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简单又快捷——蒜蓉蒸丝瓜

超级爱圣香
2012/9/30 16:46
     筒子们,月饼节快乐哈,国庆节也快乐哈,放假最快乐哈~~
     嗯,咱最近换了一个发型,历时12个小时的说。那效果,那是相当的自然啊。自然的就跟我早上睡醒起床没梳头一样啊。或者说是洗完头自然干那种效果。。我那偷偷兴起的爱美的心啊,森森的伤了啊
    二二头小朋友也不肯好好吃东西,还特别不听话。总是猛扯我那本来就很可怜的头发。弄的我是身心两受伤啊~~
    二二头啊,乃要好好吃饭,好好听话呀。姐姐还打算把你培养成一枝梨花压海棠,玉树临风小帅哥的说!!
    
    外婆老是喜欢买丝瓜,可是咱么都不怎么喜欢吃。这次买的是那种好粗的,然后深绿色,还长棱的那种。姨夫金口圣旨说了:介个品种要蒜蓉蒸着吃。唉,家长出声,小女子只有硬着头皮接了呗。可是咱也没做过呀,看了好几个方子,竟然成功捣鼓出来了,喔吼吼~~我油菜花啊!!
    



度娘那里借个丝瓜图,就是这种。 特别大。   




———————————————————————————蒜蓉蒸丝瓜—————————————

材料:  丝瓜    1根           大蒜头    1个半    
       生抽,油,麻油,盐    适量

做法: 



1、丝瓜去皮,洗净;
2、切成小段,大概3厘米左右;
3、丝瓜段的其中一面打上井字格,方便入味;
4、蒜头切成蒜蓉,起锅放入油,加入少许麻油爆香蒜蓉,加入适量盐;
5、炒好的蒜蓉分别填到丝瓜段上面,适量撒上生抽;
6、上锅蒸8-10分钟左右,就可以出锅了。


                                                                                              ——————以上
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