材料：
蛋黄糊： 牛奶30g ，玉米油30g ，白糖20g ，低粉60g ，玉米淀粉10g ，
蛋黄3个 ,泡打粉1g（可不选)
蛋白糊： 蛋清3个 ,白糖50g
步骤：
① 牛奶30g ，玉米油30g ，白糖20隔水加热，并且不断用筷子打至所有材料混合均匀
② 低粉60g ，玉米淀粉10g 过筛，倒入上面材料中，继续搅拌至均匀
③ 蛋黄打散倒入面粉糊中搅拌
④ 蛋清先用打蛋器打成粗泡，然后将白糖50g 分3次加入蛋白糊中，打成硬性发泡
⑤ 将蛋白糊的1/3倒入蛋黄糊中，上下翻拌，混合均匀后，再把剩下的蛋白糊全倒入
继续上下翻拌
⑥ 蛋糕模底部抹上油，倒入混合搅拌好的糊，在桌上震一下
⑦ 烤箱160度预热，烤40-50分钟(按个人烤箱的性能设定)
