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韭菜炒干鱿鱼

丫頭☆懮懮べ
2012/10/4 13:20
中秋节,老公的朋友从汕头寄过很多海产品来,送了不少给亲戚,自己也还留了不少,今天就开始吃鱿鱼干吧
材料:鱿鱼干两条、韭菜半斤
配料:蒜头5颗、小红干椒8条

看着想吃不?

材料集合,韭菜洗干净切段、干鱿鱼要用热水泡半个钟

锅内放油烧开,倒入鱿鱼

把鱿鱼先炸香了,捞起待用

继续放入红椒跟蒜头,炒香

倒入韭菜,继续炒至快熟时,放调料:盐,味事达、香油后倒入炸好的鱿鱼,翻炒几下就可以了(漏拍了一张了,看文字啦)

好了。。装盘咯

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