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【迟到的大海边黑蒜试用报告】黑白蒜配

筝筝日上
2012/10/6 18:04

仔细看了大海边黑蒜的说明,它是采用新鲜有机大蒜作为原料,采用先进的日本技术和设备,将大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天,让其自然发酵制成的食品。黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,无蒜味,可以直接食用、煲汤、入菜,而黑蒜的保健功效更是惊人,对糖尿病、高血压、高血脂、癌症都有非常显著的防治功效,是一种很好的保健食品。正是由于有降血脂的功效,我就申请了,但是我没有及时交作业,另有原因。

收到黑蒜的试用品后,准备当零食吃,刚好学生在青岛读书,假期到家里来看我,送了三瓶黑蒜,于是我就想干脆做个试验,我的血脂偏高,看看我吃一个月的黑蒜,血脂是否会有改变,开学后去医院化验,结果还真有变化。今天就把这迟到的作业交上来,希望管理员不要责怪哦。

黑蒜的口感就像QQ糖,味道是甜中带点苦味(没吃出酸味),很有弹性但是会粘牙,说实话,光口吃几个还行,一下不能吃多,否则刷牙就困难了。我是每天吃8、9颗,当零食吃的。另外还用大蒜子与黑蒜做了凉菜,我想都是蒜,加在一起功效会更好吧。

 
看上去挺像蒜蓉豆豉吧?其实是黑白蒜。

 

用它下稀饭绝对够爽。

黑蒜,白蒜,辣椒,爱吃蒜的我,每天必不可少的。

制作步骤:

1、原料:黑蒜,大蒜子,辣椒

     调味料:盐,醋(没拍了)

2、将黑蒜切碎。

3、大蒜和辣椒剁碎(也可用超市买的剁椒),放点盐先腌制一下,这样大蒜就不会很辣心。

4、将碎黑蒜与大蒜辣椒碎混合。

5、加点醋拌匀

6、最后撒点葱花拌匀即可。(不喜欢葱的可忽略)

最后上对比检验报告:

这是6月份的化验报告,其中总胆固醇,甘油三酯,高密度脂蛋白三项指标不正常。心血管科的医生要我吃西药。我没吃。

到中医那开了点血脂康,但是我吃了有副作用,就没再吃了,改用泡山楂荷叶水吃。

这是9月份的化验单,吃了一个月的黑蒜,总胆固醇没有降,反而升高了,说明黑蒜对胆固醇的作用不大,但是甘油三酯较上次有所降低,高密度脂蛋白正常了,这说明吃了一个月的黑蒜对甘油三酯和脂蛋白多少有点作用的,当然这毕竟不是药品,要指望它全都正常是不现实的。还是要锻炼加清淡饮食。

最讨厌学生欠交作业,现在我自己就成了一个不合格的学生了,该罚!

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