香葱火腿奶酪包

    今天是舞姐的生日，在此遥祝舞姐生日快乐，家庭幸福~~~

   在这里，得先解释一下，为何说“无法承受的重量”。这款面包本来应该分成5-6个，结果我偷懒，直接分成了四个（也是同色同花纹的纸杯没有了，也不想换别的），在第二次发酵的过程中，我就知道，坏了，肯定是个巨型包。当烤出来的时候，乖乖，胖胖的，感觉纸杯已经有点不能承受面包那巨型的身体了。

    不过这次纯用了金象粉，发的更好，别看这么大的面包，其实稍稍用力一捏，就一小团了，内部组织特别的好，很柔软很蓬松。所以啊，吃一个不会让人有那么大的压力的。

           好像很少做咸口味的面包，一般都喜欢折腾点甜的。再继续吃甜的就怕吃的有点腻味了，赶紧换换口味，用了香葱和火腿加奶酪，那叫一个香啊。

    这款面包的做法跟做普通的甜面包几乎一样，就是包了香葱火腿奶酪的馅料。

    原料：高粉210克、干酵母3克、糖20克、盐2克、蛋25克、牛奶120克、黄油25克、奶粉8克。

    做法：

1.除黄油部分的材料混合，揉成面团。

2.加入黄油，继续揉至扩展阶段。

3.发酵至2-2.5倍大小，发酵的过程中可以做馅料：香葱、火腿、奶酪分别切小丁。

4.分割成四等份（可以分割成5-6等份哦），醒15分钟

5.醒好的面团擀开，包入馅料，裹好。

6.发酵至两倍大小，刷蛋液，在表面的中间部位剪成十字。

7.在十字中间再撒上一些馅料。

8.预热烤箱，180度，15-20分钟。