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《顶级发挥 沸腾营养好滋味》红糖小米粥

行不改名
2012/10/9 12:51
 
主料:小黄米2把,红糖适量
 
步骤:
1、准备两把小黄米放入锅内。
2、加适量清水,用筷子搅动,淘洗两遍。
3、加入清水,没过小米达食指一节指宽。
4、放入电高压锅中煲20分钟。
5、等高压锅气散尽后,盛一碗出来。
6、加入适量红糖,搅拌均匀后就可以吃啦。
 
小贴士:
1、洗小米时不要用手捏,否则营养很容易流失,用筷子轻轻搅动即可。
2、加红糖的小米即养胃又补血,是病后产后的滋补佳品。
3、加入的清水量,看各人喜好,我喜欢吃稀一点的,所以就多放了点水。

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