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彩色系列之---蝴蝶粉

快乐星牛 2009-09-26 20:56:56
虽然好几天没上来了,但有时间也一样会把美食进行到底,同样是好看又好吃的
 
蝴蝶意粉
 
 
材料:彩椒、洋葱、蝴蝶粉125克、番茄沙司、鸡腿2个,盐、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、橄榄油适量
 
 
做法:
1、鸡腿去皮、骨,去筋,切成丁状小块,用适量料酒、盐、白糖、酱油、胡椒粉腌制30分钟,洋葱切小块,彩椒切条状
 
 
 
2、把意粉先煮熟(大概10分钟左右),加一点盐调味,捞起备用,用一调羹橄榄油搅拌均匀
 
 
 
3、热油锅把鸡肉滑炒至熟,盛起,另起油锅把洋葱、彩椒翻炒至熟,加入鸡肉,加入番茄沙司,些许白糖、盐调味,盛入盘中
 
 
 
 
4、把蝴蝶意粉铺在上面,吃时拌匀即可
 
 
这个是我家小子的
 
 
味道非常的棒!
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