【营养小贴士】
鸡中翅:是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,肉少,皮富胶质,胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处,同时具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
【材料】
鸡翅8个 蚝油 生抽 五香粉适量
【做法】
(1)准备材料;
(2)将鸡翅中间划一刀;
(3)加入适量蚝油,生抽和五香粉腌制5个小时以上;
(4)烤箱200度,中上层,1个小时,中间翻面三次。