家常炒面

灵的厨坊

2012/10/10 15:42

1.生面半斤。猪腿肉、胡萝卜、黑木耳、小白菜适量。

2.腿肉洗净切片，胡萝卜差成细丝、黑木耳切细。

3.水烧开，下入生面焯至7层熟。

1捞出沥干水。平底锅热油，下入肉片翻炒1分钟。

2.接着放入胡萝卜、黑木耳翻炒。

3.炒至7层熟下入小白菜在继续翻炒，加点生抽。

下入面条，翻炒均匀至熟。

加入盐和鸡粉翻均匀即可出锅。

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