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用 料:
糯米粉: 50克 粘米粉: 50克
澄 面: 30克 牛 奶: 150毫升
色拉油: 25毫升 糖: 30克
熟糯米粉: 适量 可可粉: 适量
抹茶粉: 适量 红 豆:(自己做的) 360克
白砂糖: 100克 黄 油: 60克
矿泉水: 500毫升 南瓜粉: 适量
紫薯粉: 适量 红豆馅: (买的) 适量
做 法:
1.红豆洗净泡矿泉水四个小时以上;
2.准备白糖;
3.开始煮红豆,并倒入白砂糖;
4.先大火,水开后转小火开始熬,熬制30分钟时;
5.放入黄油,收汁;
6.熬好后;
7.电压力锅中压25分钟;
8.盛出;
9.再放入豆浆机中摁迷糊健;
10.糯米粉、粘米粉、澄粉
11.准备称量工具;
12.准备月饼模具;
13.准备牛奶 色拉油 白砂糖 红豆沙馅 炒的糯米粉;
14.准备抹茶粉 可可粉 紫薯粉 南瓜粉;
15.粘米粉 澄粉 玉米粉按比例混合,放入白砂糖,倒牛奶;
16.倒入色拉油;
17.用保鲜膜包好,放入上气的锅中，中火蒸40分钟；
18.等凉至手温时，把上面浮着的油揉进面团至光滑；
19.包馅;
20.南瓜粉；
21.抹茶粉;
22.紫薯粉;
23.可可粉;
