这个应该叫榛子，因为以前玩QQ农场所种的，小的叫榛子，大的才是板栗。不过在这边都叫板栗。 说起板栗，这里还真是死贵死贵的，这种小板栗11元/斤，想起2009年在北京的香山公园那边买过，炒好的板栗才10元/3斤啊！可惜广东这块不是板栗的产地，有时买到的板栗看起来表面完好无缺，内部却有个小小的虫子正在发育成长
在东莞虎门的黄河时装城，外面全是小贩推着手推车卖小吃的，包括炒板栗。人家市场卖东西最多不过是8两称，可小贩手里的称8两称都没，通常到手里的板栗轻飘飘的，跟所付的钱钱不成比例，伤不起！
材料：板栗、色拉油、白糖+水化开
做法：
1、原料图
2、洗好晾干的板栗用刀在上面划个口(一定要小心点划）
3、将划好口子的板栗在油碗里滚一圈
4、烤箱210度预热，把板栗放进去上下火烤20分钟（中途拿出来抖抖烤盘，让板栗翻翻身）
5—6、将已经烤20分钟的板栗取出来，滚上糖水，放回烤箱继续烤10分钟即可
香香的板栗出来了哇！味道可不比外面卖的差哦！自己动手，丰衣足食！
