小学生营养早餐日记之26——面包沙拉+现榨玉米汁+水煮花生

【营养早餐】——面包沙拉+现榨玉米汁+水煮花生

      周六用面包机做了汤种黑芝麻奶油吐司，周日做了三明治和口袋包，剩下的边角料，今天早晨做了份面包沙拉，配上一杯现榨的玉米汁，营养丰富的早餐就OK了。

面包沙拉

材料：红萝卜、黄瓜、鸡蛋、香肠、沙拉酱、吐司片

做法：

1、红萝卜、黄瓜切丁。

2、把红萝卜及黄瓜丁烫熟，沥干水分。

3、鸡蛋打散，炒碎。

4、香肠切丁。

5、吐司片，平定锅小火煎一下，切丁。可以不煎，件一下会更香。

6、把红萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋碎、香肠丁及吐司丁，放入一个大碗里。

7、加入沙拉酱拌匀。

8、简单的面包沙拉就做好了。

Tips：

* 面包沙拉的配料不拘的，选择家人爱吃的就OK。

* 喜欢生吃的朋友黄瓜和胡罗卜可以不用煮熟，我女儿吃的一般都会煮熟。