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养生食品-----芝麻紫薯馅的黄金果子

蕃茄宝宝屋
2012/10/16 14:20
 
 
 
 

      养生食品-----芝麻紫薯馅的黄金果子

 

 

原料

 

南瓜、糯米粉、芝麻、白糖、紫薯

 

制作过程:

 

1、南瓜去皮去瓤切片,大火蒸10分钟左右用勺子背压成泥

2加入约等量的糯米粉,边揉边加粉,揉成较柔软的面团

3、紫薯蒸熟压成泥

4、黑芝麻炒香,加入白糖,用搅拌机磨成粉

5、紫薯与芝麻混合做馅料,搓圆

6拿一份面团,搓圆再用手压扁,把馅料放进去,包起来,塑形

7、用牙签压出南瓜纹,用葡萄干做瓜蒂

8、大火蒸10分钟即可

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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