美味蒜香虾

 

 

.材料：基围虾，蒜，蒸鱼豉油，蚝油

1.基围虾剪去须，开背去除虾线，然后用半勺蚝油和少许黄酒腌制5分钟

2.蒜瓣剁成蒜泥备用

3.把虾平铺在盘子里，撒上蒜泥，一勺蒸鱼豉油淋在表面

4.上蒸锅5分钟就可以了，出锅时把热油淋在上面，蒜香的味道马上出来了。蒸的时间不要太长，太长会使虾肉变老，影响口感/

 

 

是不是真的很简单啊，很适合上班族，快捷又营养哦，小朋友也非常喜欢吃的一道菜。