素菜的新口味----------肉丝包菜

做法简单又省时间，而且超级下饭哦。

原材料:    精瘦肉1块     包菜800克

配料：    红辣椒适量        酱油适量

做法：1、精瘦肉洗净切成丝。

           2、包菜用手撕成块。

           3、炒锅倒进植物油烧热，放进红辣椒爆香。

          4、放进肉丝煸炒变色。

          5、放入包菜翻炒均匀。

          6、滴入适量酱油翻炒均匀，炒至包菜稍稍变色。

          7、加入适量精盐和鸡精调味。即可出锅装盘。

喵喵贴心提示:

1、包菜需用手撕成块，用刀切会破坏其纤维和维生素。口感也会降低。

2、酱油滴入少许即可，主为上色添鲜。

3、焖至包菜变色浸味即可。时间太长包菜会焖烂透口感也就差远了。