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杏仁芝麻小饼

花生与牛奶
2012/10/22 22:04
材料:无盐奶油100克  鸡蛋一个  低精面粉150克  杏仁碎少许  黑芝麻少许  糖粉60克  盐2克
 

  无盐奶油在室温下软化加入糖粉,盐

  用打蛋器打至奶白色。

  鸡蛋打散并分3——4次把蛋液加入到打发好的奶油里拌匀成无液体状。

  低精面粉过筛

  把杏仁碎和黑芝麻一起加入,拌匀至无粉粒。

  从锅中取出,并搓成长条状。

  切成小份。

  把面团搓成圆形,放入铺好油纸的烤盘上。

 拿个叉子把面团轻轻的往下压。

  竖着再压一次。

 入烤箱,以150度的炉温烘烤,约烤25分钟,完全熟透后出炉,冷却即可。

  烤箱的温度以自家的烤箱来定,吃起来很香哦!

 

 

 

 

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