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治嘴馋的零食——炸薯条

枯蝶寒蝉
2012/10/23 11:39
我想,但凡女人,其实都是很纠结的动物。总是幻想着整天吃好吃的还不发胖;经常做很多美食还不会变成黄脸婆;常吃到最钟爱的油炸食品还能穿得美美的~~~~
 
不记得从什么时候开始,我每每开始做饭的时候,是先洗脸,然后敷上面膜,再然后剪贴好保鲜膜敷上,最后才开始烹炸煎煮...
 
往往不了解我的人对我嗤之以鼻。就连熟识我的,都揶揄我矫情。最好的朋友盼盼第一次见我敷面膜做饭时,看了我好久:妈呀~~你就折腾吧。做个饭,你至于吗?
 
对于我来讲,是非常至于的。我实在是不喜欢油烟喷在脸上的感觉。而且,会让毛孔变大,生出黑头,显得整个很脏腻,洗都洗不干净。爸妈看习惯了,也就纯和了,只是他们摇头啧啧:你这个样子,怎么会嫁的出去~~~~
 
怕是一语成谶,我,果然没嫁出去。
 
昨晚盼盼下班时来接我,跟我说想吃薯条和炸鸡翅、鸡米花,唉...好吃是好吃,可惜太多的油份。噢...我可怜的曾经的小蛮腰~~~她跟我讲的时候,那个神情,我简直要笑晕倒。
 
我拍拍她说不怕,咱不到外面吃,自己做,可以少摄入80%的油份,盼看着我,尽管很诧异,还是乖乖跟我去超市买东西~~~~
 
 
 
好了,来试试咱少油的炸薯条。
 
材料配备:
A、土豆两个、烤肉料一包、橄榄油一勺、生菜一棵。
B、韩国现代空气炸锅
 
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1、土豆两个,削皮待用。
2、土豆切成五毫米左右宽窄的条,备用。
3、土豆条冲洗掉淀粉质,然后泡水20分钟。
4、备好酷克新奥尔良口味烤肉料。
4、土豆条泡好后,倒去水沥干,用厨房纸吸干表面水分,倒入适量烤肉料拌匀。
5、拌好烤肉料的土豆条内倒入一匙橄榄油拌匀。最好使每根土豆条上都裹有橄榄油。
6、拌土豆条后准备好空气炸锅。
7、180度,预热3分钟。
8、拌好的土豆条放入空气炸锅拉篮,摆放均匀。
9、把装有土豆条的拉篮推入空气炸锅内,180摄氏度,调定时间为15分钟,十分钟时拉出拉篮翻动一次,以便上色均匀。15分钟后,薯条自动炸好,倒出即可享用。
 
 
上色均匀的薯条,倒出时还在噼里啪啦地炸着。咬一口,外脆内软烂。怎么样?治了嘴馋,零油烟,还能够在一旁穿得美美的聊天,是不是感觉很好?
而且,这么一锅薯条我只用了一勺油哦!!!
 
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