原料:胡萝卜、黄瓜、洋葱、鸡胸肉、弯管意面、盐、淀粉、油、黑胡椒粉
鸡肉切丁,放少许盐、油、淀粉、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟。
胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁。
起油锅,下胡萝卜丁翻炒。
放鸡肉丁翻炒。
放洋葱丁翻炒。
放黄瓜丁略炒。
放盐、黑胡椒粉调味即可。