小区里的桂花又一次绽放了~~~~~~~空气里弥漫了醇厚甜蜜的香味!让人恨不得吃进嘴里~~~~~~~~~
然后就突然想到了吃这个——那看着金黄,闻着喷香,咬一口酥脆甜蜜又软糯的。哎呀!真的是没有理由不爱它呀!我给它取了个昂贵的名字——桂花金块:
桂花金块材料:
诸暨南瓜年糕2条,糖桂花少量。(糖桂花可以采摘新鲜的桂花和白糖混合,放进密封的瓶子里冰箱冷藏结晶而成。)
做法:
1,南瓜年糕如图,一块切成4片,糖桂花搅拌均匀待用。
2,平底锅倒进少量油,铺进年糕片,中小火煎之2面金黄酥脆,最后撒上糖桂花,搅拌混合均匀就可以了。
赶紧趁热吃吧!
超级简单的软糯滋味,肯定不会让你失望哦!
买不到南瓜年糕也可以用其他杂粮年糕代替,但要选择口感软糯的,就是不要选太硬的年糕就可以了。