万圣节美食【可爱南瓜汤圆】

其实我这是万圣节那天做的,结果网络出了问题,所以这篇美食一直拖到了现在...还是发了吧~~~

万圣节，祝美食天下的所有朋友们节日快乐...

无论您这不过这“洋节”,快乐是最重要的！

深夜发吃...我自己肚子都咕噜咕噜叫了~~~

万圣节之夜大家都玩儿的怎么样？有没有挨家挨户去讨糖吖？trick or treat，不给糖捣蛋了没？

朱小朋友玩儿的可欢了~~~我们在楼顶又开了个属于我们三口之家的小型万圣节PARTY

 

哈哈...既然咱们都是吃货，那哪能少得了万圣节美食呢~~~推荐给大家！非常棒的一款汤圆...是跟MOMO姐学来的~~~虽然样子不如原版,但味道真的没话说

准备：去皮蒸熟的南瓜、水糯米粉、清水、 黑芝麻、白砂糖、蜂蜜、油

做法：

1、黑芝麻锅中炒熟

2、然后用料理机干磨成粉。

3、黑芝麻粉,蜂蜜，糖,油混合

 

4、搅拌均匀做馅

5、蒸熟的南瓜泥与糯米粉混合，揉均匀。

6、将面团分成同样等份的小面团。

 

7、按扁，包芝麻馅，顶部轻按一个小坑。

8、用牙签印出南瓜的纹路

9、家里不有菠菜了，我用了香菜榨汁和成绿色面团. 做南瓜蒂。

10、搓成小圆柱按在顶部的小坑里,即当南瓜蒂。沾点水在南瓜蒂底部，容易粘合。

当当当当，场面相当壮观~~~不得不说，太可爱了~~~南瓜泥叮的有点过火，唉，导致南瓜表面不光滑~~~下次要严重注意此环节，这是出成品的关键！但依旧可爱，不是嘛

 

12、锅中烧开水,小可爱们一个一个丢下锅，轻轻丢哦~哈哈~咱们都温柔点儿,南瓜蒂一面朝上

12、沸水煮至漂浮即可。

Okay,超可爱的mini南瓜灯来汤圆出锅咯！

朱先生说，这叫我怎么舍得吃吖~~~

一口下去，味道真不错~~~

但朱先生也给了中肯的意见，也是我要提醒看我此文的广大车友们的~~~~

那就是Judy的南瓜汤圆，南瓜泥偏多，糯米加少了，所以吃起来没有像平时的汤圆那么糯...南瓜的味道很突出...嗯，我了看出了~~~煮出来的南瓜汤圆有点僵硬不是非常漂亮的感觉...哈哈~~~找到原因了。

非常棒的意见~~~这才是对我厨艺的鞭策...有了第一次的经验，下次一定能制作出更加美味的南瓜汤圆...

朱先生朱小宝在品尝美味儿~~~享受ING~~~~

太不给面儿了~~~都不给个正脸儿