【寻食记】---简单美味的松花鸡腿

 

我是肉食动物,让我食素一时可以,让我永远食素不可以.炖个肉肉吧.但有时人一懒就不想去做,可以又想吃到美味的东西,怎么办?那么做这么个简单的东西吧,一切,二腌,三蒸,即成松花鸡腿.

             

1.鸡腿去骨,放入料酒,五香粉,生抽,黄豆酱油,孜然粒,盐,和少许糖,腌4~5小时.如果有时间可以放在冰箱里一晚.

             

2.取一张锡纸话在案板上,再把腌好的鸡腿放在上面,在鸡肉的一端放上松花蛋

             

3.卷起来

           

             

  

4.用锡箔纸将肉包上.两头拧紧.

             

5.上火蒸20至30分钟,放凉后入冰箱放置几个小时.等肉卷变紧出切成片就可以了.