食材：
西兰花，一个，
白果，20粒左右，是三个人的量，
酱肉，少许。
调料：
植物油，一勺半左右，
食盐，适量，
生抽，适量。
做法：
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白果剥好后放在冰箱里了。买了一个西兰花，取一小把，搭一点点酱肉一起拌炒，色有香有了味鲜了。
食材：
西兰花，一个，
白果，20粒左右，是三个人的量，
酱肉，少许。
调料：
植物油，一勺半左右，
食盐，适量，
生抽，适量。
做法：
1，取用一个西兰花，20粒左右的白果
2， 酱肉自己用酱油浸的，冰箱里取一点，切小
3，西兰花冲洗一下掰成小朵
4 ，开水锅，入西兰花焯水
5 ，过凉水后备用
6， 白果也焯水一下
7 ，用漏勺捞起白果备用
8 ，炒锅到少许植物油
9 ，下酱肉丁炒
10 ，将漏勺中的白果倒入锅里拌炒
11 ，倒入西兰花快速拌炒
12，加食盐适量
13 ，加生抽适量
14 ，拌炒均匀即可
飞雪飘絮：
1，这款菜，要旺火快炒。这样炒出来的西兰花爽口。营养基本不流失。
2，白果一次不要吃太多，以免体质不同而引起身体不适。
