材料：鸡翅膀500克，姜、葱、蒜头、盐、油、糖、豉油、料酒。
做法：鸡翅膀洗干净，放盐、油、糖、豉油、料酒腌味15分钟，姜切片，葱切成段，蒜头去衣拍碎。
热油后放姜片、蒜头爆香。
下鸡翅膀把两边煎到金黄色。
放一碗清水加盖焖15分钟。
把葱段放进去翻炒。
成品：
凉拌海带丝
木瓜鱼尾汤： 鱼汤是我的心头之爱、更因刚上小学的儿子不喜欢吃鱼，所以鱼汤是我家里的常客，儿子很喜欢吃里面的木瓜，汤也很鲜美。喜欢鱼汤的朋友可以试一试，做法跟前面的翻茄鱼头汤相同。（这是汤快要煮好的时候赶紧拿出手机拍下来的图片。）
