大枣味酸奶_【优比特酸奶发酵粉试用报告】——大枣味酸奶_日志

话说这次的试用品发货速度真的是够慢的，过了一个月之久才收到了那为数4条的酸奶发酵粉。虽然今天有收到补发的货，好多啊！这么多发酵粉，我要吃到什么时候去啊，准备送个十几条给我死党去，反正她也很喜欢吃酸奶的，让她拿回家自个慢慢折腾去！

不过拿到物品后真不怎么想做额，现在的天气又越来越冷了，喝酸奶的心情也没有了～但是东西又拿到了，所以还是挑了个大枣味的发酵粉来做一个酸奶做试用报告吧……

以前天热的时候有拿电饭煲做过一次酸奶，而且成功了～自从那之后，我就觉得酸奶机是个多余的物品额-。-|||

所以这次还是用的电饭煲来做的酸奶，正好家里还有些没吃完的抹茶蛋糕，大枣味的酸奶配着抹茶味的蛋糕吃味道还不错呢～

材料：纯牛奶500ml 优比特大枣味酸奶发酵粉一条

做法：

1.把牛奶装入耐热的容器里

2.放入微波炉里用文火温热2分钟

3.倒入一条大枣味的酸奶发酵粉

4.用筷子把发酵粉搅拌均匀

5.电饭煲内加入适量的水，煮沸后拔掉电源插头

6.把碗放入其中

7.盖上一个盖子

8.发酵8-18个小时（我发了16个小时额……不过我中间不是一直都通电维持保温的）

最后配上一块抹茶味的蛋糕，一口咬下去，浓郁的酸奶味加上淡淡的抹茶味，无比的好吃呢～我是在晚上吃的，当夜宵额……如果是早上话，在这个寒冷的天气里，再配上一杯奶茶也是不错的选择！

PS：碗最好选用陶瓷，土陶的这样传热比较慢，不然放在开水中，很容易把发酵菌给烫死的

【优比特酸奶发酵粉试用报告】——大枣味酸奶