食渣也能变美味——{杂豆饼}

Liz说。

           新播下的几盆多肉还木有破土出苗

           除了耐心等待，别无他法

           希望不会像早秋播的那几盆香雪球、雏菊

           从盆景到盆栽，还需要学的太多太多……

           开花结籽后，指甲花就这么枯萎了

           以后再也不想养这类一季的植物

           花开的再灿烂，却总有落败的期限

           不愿收拾这样的“残局”……

           家里的花盆里，总会有些莫名的种子

           它们在这冷天静静地发芽、抽长

           一如爱情本来简单的面目。

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      一到这冷天，早晨就特想吃的暖呼呼的出门

      比起牛奶，我更习惯豆浆配油条

      前几天去铺子里买各种颜色的豆子

      黄豆、黑豆、红豆、绿豆……

      好多豆子哇~~~~~~~~

      我可以开始唱么？ “豆豆龙，豆豆龙……”

      老板细心的问我豆子的用途

      听说是回去打豆浆，便推荐了这批品种

      个头相比普通的，可以说是巨型咯   

      小老太常念叨：多吃粗粮身体好！

      那，豆渣咱也不能浪费了

      做一碟杂豆饼，搭配香甜的豆浆

      暖身，又健康！ 

      A。准备

                1.准备红豆
                2.准备黄豆

                3.准备绿豆

                4.准备黑豆

                5.还需要一些玉米面

                6.一些青菜末 （这次我选的是香菜，不喜欢的另选哈）

                7.一颗鸡蛋

   （家里的豆浆机是干湿豆的，所以省掉了泡豆这一步；不过事先浸泡后，会出浆多豆渣少）

       B。开始做吧

               1.豆子洗净，按比例倒进豆浆机

               2.打豆浆

               3.打好的豆浆过滤出豆渣

               4.将杂豆渣和玉米面、蛋液、青菜末揉捏均匀，加入适量盐、黑胡椒

               5.整成杂豆饼

               6.锅内热油，入豆饼煎

               7.煎至一面金黄，翻面煎熟

               8.临出锅，撒一些香菜末提香

                （不喜欢香菜的，可以不放哈）

 Liz的小啰嗦：

          1.豆渣饼入锅后不要着急翻，否则会散掉；一面煎的有些焦黄了再翻面

          2.香菜可以换成各种青菜，万能的你们一定创造力无限

          3.如果想做成甜的，我想也是可以的，盐、黑胡椒、青菜末就不必放了，改成薄荷如何？

  这样吃，我想你也会爱上粗粮的~~~~~~~

 一顿不错的快手主食或早餐  {杂豆饼}