最近由于忙着写基金申请总是熬夜，睡得比较晚，身体受到很大冲击呀。
冬天又是天干物燥的季节，这个季节需要多给身体补充水分和营养，不然皮肤和身体都会有不同程度的失水，导致过早衰老。银耳莲子汤是一道不错的滋养佳品，今天晚上就熬了一锅银耳莲子汤慰劳一下自己，又在里面加了些南瓜，不但营养更加丰富，味道还不错的。
用料：银耳一小朵，莲子十几颗，南瓜一小块，冰糖适量，纯净水适量。
做法：
1. 准备好食材，银耳事先用清水洗净泡发，莲子洗净浸泡一个多小时。
2. 银耳摘除根，撕成小朵，南瓜去皮切成小丁。
3. 锅内加足量的纯净水，加入银耳，大火烧开，转小火熬煮20分钟左右
4. 银耳变软糯后加入莲子，继续熬煮
5. 莲子熟透后加入南瓜丁，熬煮5~10分钟
6. 南瓜软烂熟透加入冰糖，搅拌均匀融化即可。
忙碌了一天，非常需要这么一碗甘甜软糯，沁人心脾的汤水来慰藉一下心灵呢，呵呵......
看似简单而不简约的一碗养生汤
