1.黑米和糯米1:1的量。(加些糯米更粘稠好吃)黑米和糯米洗净泡1小时。
2.准备紫砂锅,米倒入锅中,加入适量清水。水可以多放点。
3.熬至2小时左右。米差不多都开花了。喜欢烂点,时间可以延长。加入少颗冰糖,待冰糖溶化。盛入碗中。
4.撒上一些水果和干果更有嚼劲。