山寨KFC之小Q芝士蛋黄酱虾球（兼今天的晚餐秀）

前两天在开心网首页看到KFC的新品广告——至Q虾球。立时蠢蠢欲动，山寨了一把。做完比照宣传图，发现记错了人家行货的空间构相，把一个圆球状的“至Q”山寨成了圆盘状的“小Q”。

也罢，咱小Q就小Q吧，真材实料才是关键。

 

原材料：明虾若干，蛋黄一只，芝士一片，小麦淀粉、玉米淀粉、料酒、盐、油若干。

做法：1、明虾去壳，留尾节，放料酒中浸10分钟；

2、蛋黄酱制备：蛋黄一只，加入2勺玉米淀粉，加少许食盐调匀；

3、芝士片撕成小片，放在明虾上，涂上自制蛋黄酱，这就是小Q的前身了；

4、小Q前身外包上小麦淀粉，放油锅中炸至金黄即可。

 

咱们“小Q”虽然不像人家“至Q”这么全方位的圆，却也是QQ的弹牙，咬一口，香浓的芝士及蛋黄酱之中，清甜的明虾仍然是味蕾的贵宾，J

话说，还没尝过行货，已经山寨了一盘水货~~~改天去尝尝“至Q”好了~~~

 

今天的晚餐还有——“冰雪初融”，柠檬味果珍浸冰冻苦瓜，最佳的清火去油凉菜兼饮料。https://home.meishichina.com/space-89413-do-blog-id-39417.html

 

主食——紫薯百合稀饭。

 

点心——还是山寨，山寨“飞饼”，菲饼，菲薄的饼。

菲饼的前身——面粉糊~~

 

我也是山寨~~~

 

菲薄的饼~~~

 

最后来张全家福~~~

茄——子——