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苹果果酱----面包机版

早晴
2012/12/2 17:09
这是我刚做好的果酱,尝了两勺,很美味,微微的有一点酸,很甜,很香。明天用来抹吐司片一定美味。
原料:苹果两只400克  柠檬一只  冰糖100克
制作过程:
1、苹果洗净。与柠檬、冰糖合个影。
2、苹果削皮。
3、把工具架在面包桶上。我想大家一定认识这个东东。
4、带一次性手套,把苹果擦成丝。
5、苹果飞飞快的就变成了这样。比起切快再用搅拌机打碎,这就省事多了。
6、柠檬咂汁。再把子挑出去。
7、把冰糖加入面包桶。
8、把柠檬汁加入面包桶。
9、把面包桶装好,选择程序9,果酱程序。用时1:20。
10、听到嘟嘟声,打开盖子一看,苹果条被面包机折腾了1:20分,成了这样。面包机不只能控温,还边煮边搅拌。
11、等面包桶凉到80度以下时,加入一勺蜂蜜。蜂蜜不能在高温时加入,会破坏蜂蜜的营养。
12、好了,以我的战斗力,很快就把它干掉。
总之:面包机很适合做果酱,量越大,越是省力。强烈推荐。
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