收到快递,心情很激动,迫不急待的拆开包装,有两盒不同口味的原汁上汤,先来试试清鸡上汤,做碗鸡汤面条。
1、首先备好原料,有菠菜四至五棵,蟹味菇一盒(用了半盒),两种面条各一代。当然最重要的清鸡上汤一盒,用了半盒。
2、炒锅中放水烧开,下入菠菜焯水,捞出放凉水中过凉。
3、同样方法,将蟹味菇也焯水后过凉。
4、炒锅中放适量清鸡上汤,约大半盒,烧开,下入面条煮熟,再加入菠菜和蟹味菇,根据个人口味加少许盐调味即可。鸡汤本身已经很鲜美了,不用再加味精,喝汤吃面,在寒冷的冬天,包管吃出一身热汗,很享受啦。