蚝油口磨

开心永远

2012/12/5 16:32

看了老扬蚝油杏鲍菇，就可想吃了，用蚝油做法也很简单，今天买了口磨，试了试，稍稍改动一下，真的很好吃，一大盘子吃完了，呵呵！！我家人吃辣不行，所以都用彩椒

材料

口磨6个，黄彩椒半个，小菜椒2个，姜3片，蒜3瓣，十三香少许（我喜欢吃这个味）蚝油2大勺，水适量

做法

口磨切块，彩椒切块，蒜切片姜3片

锅油热，放姜蒜，炒香

放口磨炒

口磨不出水，要适量放些水，放少许十三香，烧一会

水快没时，放蚝油和彩椒

炒均彩椒段生就可以了，我没放盐感觉味已经够了。】

一大盘，我和老公都吃了，哈哈！！

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