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原料：
面粉200g、芋头200g（蒸后称的）、红糖30g、酵母3g、温水适量、葡萄干少许，核桃少许，熟花生少许
做法：
芋头去皮切片蒸熟
酵母溶于温水中(水温不得高于40度)，放几分钟
把葡萄干放水里浸泡发大后捞出备用
芋头捣碎，放入红糖再捣尽量趁热弄让糖化开
放入面粉，到酵母水
拌均后，放到垫有纱布的盆里
发到二倍大后，摆上葡萄干、核桃、花生（这些都是随意放的，看到什么就放上了）
冷水上锅,大火蒸30分钟左右，蒸好闷3分钟后再开盖
女儿很喜欢上面的核桃
