眼看着人人都是美食家的大赛拼得热火朝天，咱也急着参加，却不知道应该做点什么好，正巧快过圣诞节了，就来款圣诞树面包吧，网上搜来的方子，依葫芦画瓢地做了这个，丑丑的样子，也还算可爱。
原料：面粉290克、牛奶130毫升、鸡蛋一个、白糖38克、酵母3克、盐2克、玉米油30克。
做法：1、称量好所有原料。
2、把除玉米油外的所有原料放进面盆里，用勺子搅拌成絮状，放硅胶垫上。
3、开始用手揉面，揉至面团扩展的时候加入玉米油。
4、继续揉至可以拉出簿膜。
5、滚圆后放入盆中，进行基础发酵。
6、发酵至二倍大，用手指沾干粉戳下去，洞口不反弹不塌陷即可。
7、取出面团，分成25克的10份，40克的一份。
8、把面团滚圆后摆入烤盘中，摆成树的形状。
9、把烤盘放进烤箱，38度进行二次发酵，烤盘底部要放一碗开水保湿。
10、发酵完成后，表面刷蛋液。
11、烤箱预热后，180度烤15分钟即可。
12、最后在表面筛上糖霜，或撒上彩糖粒。
