数数自己今年发布的菜谱日志，数目没有去年半年发布的量多。
每每看到美食潇潇发布的活动通知时，并不是无动于衷，只是无能为力啊！原因千千万万种，手指在键盘上敲了好久，又删了，到底还是不想多说，总认为，美食天下应该是一个只分享美食的地方，其他一概都不应该参杂进来，好好坏坏，一切还是随风而去吧！！
美食天下应该是一个只有快乐的地方，只有美食和快乐，应该很纯粹才是！
今天中午，做饭的时候，我突然想到，工作再忙，也还要吃饭哦，只要在做饭的过程再多花点心思，还是可以参加比赛的，重在参与嘛，有什么关系呢。
只是，怕有时间拍照却没时间发布日志菜谱哦！
第一次带高三，是一种压力和挑战，无论如何，一切为了学生，日夜备课又有什么关系呢！
美食天下，不是我有意疏离你，实在是该分个轻重哦！
年末了，参加比赛，就当做给自己放松放松吧！也算是自己对美食天下念念不忘的一种表达！
食材明细:
茼蒿
鸡蛋
面粉
盐
八角粉
猪油
番茄酱
详细过程:
1、鸡蛋两颗备用，茼蒿一把洗净。
2、鸡蛋打散。
3、打散的鸡蛋中加入一勺盐、少许八角粉和一把面粉。
4、加入少许水搅拌均匀至无颗粒状。
5、茼蒿切细。
6、蛋液中加入茼蒿搅拌。
7、搅拌均匀后备用。
8、锅里加入适量猪油化开。
9、小火（电磁炉一直处于100°档）倒入蛋液慢慢煎。
10、煎至四周都翘起来，用锅铲小心铲起翻面煎。
11、砧板铺上保鲜膜，煎好的蛋饼切成八等份。
12、最后装盘即可。
吃的过程再挤上一点番茄酱，酸酸甜甜的，美味哦！这个蛋饼比较合适当早餐吃呢！
