收到剪刀一周多了，按照我的性格早该交个试用报告，可是一把小小的工具在任何一个菜谱中都仅仅是个小配角，总得多积累几天，让它好好显摆显摆。
一把灵巧的工具，一见之下不禁爱不释手，厨房里的小刀子、小启子、削皮刀……甚至螺丝刀都被它代替了呢，更不用说原来那把旧剪刀了。
今天，它是主角儿。
看看——
直接贴在冰箱上，方便收纳，容易寻找，再也不用这里那里的找剪刀了——
两片设计，容易拆装，多功能使用，更能彻底洗净，不残留污渍——
削皮刀：削果皮、去菜皮——
工具刀：修剪花草；咦，锅盖的提手松了，直接拿来当了一回螺丝刀——
处理水果、干果，尤其是剪大枣肉，比小刀、大刀都给力——
给面点造型——
不错吧！最近几天一直在用，已经成了手边不可缺少的工具了。
今天这款人见人爱的小零食金桔蜜饯，就给咱的冰箱剪做个陪衬吧——
金桔蜜饯
金桔是个好东西。
研究表明，金桔果皮中的维生素C含量高达70mg/g，全果含量43mg/g，几乎可和猕猴桃比美，此外尚有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素，营养价值较高。中医认为，金桔可以理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。在寒冷的冻结，金桔能增强机体抗寒能力，防治感冒。
吃金桔一定要带皮吃，而且吃的主要是皮，当然了，不吃皮的话也就没啥可吃的了。可是小盆友不喜欢，于是做成蜜饯，虽然维生素C破坏了不少，不过味道香甜，口感软韧，还是挺受欢迎的。
可惜，我做好了还没来得及吃，就感冒了。而且我真的认为想要有效预防感冒，除了吃，最重要的还是得加强锻炼，提高身体素质啊！
材料：金桔600g，冰糖200g，清水适量
做法：
1、金桔洗净，在顶端用利刃划破表皮；
2、加入冰糖和适量清水
3、上火，大火煮开后，小火慢慢熬煮；
4、煮至表皮呈透明状，关火；
5、捞出金桔，沥干水分后，排在微波容器里
6、放进微波炉，高火“微”至表面干爽、有韧劲即可。
贴士：
1、煮金桔前划破表皮，可以使金桔更入味；
2、煮的时间不可过长，我有点儿煮过了；
3、进微波炉后谨防打过头，变成橡皮筋就没法吃了。
我的做法是：每次打2分钟，打了大概5、6次。保险的做法是打2、3次后拿出来看看，翻翻面；往后每2分钟，拿出来检查一下成色。
4、煮金桔的水不要扔掉，可以放进冰箱冲水喝，也可以加进别的甜点中做甜味剂。
