前几天做全蛋吐司失败了，本身全蛋吐司全部用鸡蛋和面弹性就比较大，我手头正好没牛奶，就把配方中的牛奶改成酸奶，结果准备先挖2勺进去再看秤，结果，我真是低估了我的勺子，2勺下去就远超配方中的液体量，然后我就寄希望于我的面粉，因为它一贯都是非常吸水的，结果的结果，就是没法整形，过于湿黏导致吐司的组织有点粗糙，虽然对于我来说，吃还是照吃，可我家那两个挑剔的家伙，碰都不碰，俺不得已，只好出此下策了。
有一天，我问某人，你猜，我手机里存着最多的信息是什么
她茫然，不知道
嘻嘻，那就是上网长草的某些方子，用飞信发到自个儿的手机上，再伺机拔草了
这根草在手机里没六个月也有五个月了，是时候拔草了
原料：吐司2片、淡奶油100克、牛奶100克、鸡蛋2个、糖25克
表面装饰：杏仁片
1、牛奶和淡奶油混合
2、加入糖，微波30秒左右再搅拌一下，确保糖融化，不行可再微波10秒左右
3、吐司撕成丁放入烤碗中
4、鸡蛋2个打散成蛋液
5、将鸡蛋液倒入牛奶混合液中，搅拌均匀
6、将混合液过筛
7、过筛后的混合液倒入烤碗中
8、撒上杏仁片
9、入预热180的烤箱
10、烤20分钟左右，至表面金黄即可
小贴示：
1、混合液过筛口感会比较细腻
2、喜甜的可在出炉后在表面撒上糖粉
