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来介绍一道liz很喜欢做的甜品，操作也不难，只需要在原材料的选择上稍稍下些功夫基本都能做成
功。最重要的是，这款成品色泽非常浪漫、诱人，口感清脆、香味浓郁，很适合做烛光晚餐后的浪漫收尾，或者
是待朋友们来家吃饱喝足后，迅速的去厨房端出这盘神秘甜品，一定会是满堂彩，且印象深刻哦~~~~~~~
虽然，liz现在大多只能通过博客、微博和各位交流美食，食物做出来只能拍图、码字，但liz还是希望最
大程度上还原：做不出来的菜不传，自己不吃且没有经过实践的食材不传，当然，味道不好吃的食物当然也不能
传。
liz不吃梨，所以这道甜品是做出后，经过我身边家人、朋友试吃，liz一一问询口感、意见后才整理上传
做法，大家大可放心在家一试哈~~~~~~ 
A。准备
2.梨子，尽量选择口感脆嫩、水分足的品种，口感太面或粗糙的都不适合
3.龙舌兰。上篇博文有介绍过，我最近很喜欢的一款香味
（不太能喝酒或者手边暂时没有，也可不加。）
没有完全用红酒，是希望梨子出来后的颜色不至于太深红，清亮一些，透一些，能看得清楚梨肉纤维，更好看，更能激发食欲
4.干净的容器，无油无水（大小依梨子的分量选择）
5.冰糖。 我这次用到的是黄冰糖
B。开始做吧
2.倒入龙舌兰
可以不放，要放也要把量控制不超过酒总量的10%
3.放入适量冰糖
如果担心糖不好化，可以先打成糖粉
4.放入茉莉花
（也可是玫瑰花，反正增香用啦）
5.酒用小火炖的同时处理梨子。梨子削皮
6.为了干净卫生，把梨子底部也处理干净
7.用勺子挖去梨核
8.因为梨子很水嫩，处理的时候稍微小心些，以全部处理还能合拢为完整 梨一颗为佳
9.糖完全融化，酒香也煮出来后，倒入容器内，趁热放入梨块。
等热气散完再盖盖密封。漫长的等待，我是头天做好，浸泡过夜
中途记得旋转查看，以确保梨肉都能均匀浸透
10.浸泡后就是这个样子啦~~~~~
浸满了浓浓的酒汁，梨肉清透，依旧能保持脆爽的口感，梨肉纤维清晰可见
