可可杏仁饼干

这款饼干的具体做法：

准备材料：

            黄油150g   低筋面粉190g   杏仁粉15g   可可粉15g   杏仁片15g

            糖粉60g    牛奶20g   鸡蛋液30g

1.准备材料.所有材料都称量好.

2.黄油室温软化.

3.分三次加入糖粉,打发(颜色变浅,体积膨大即可)

4.打发好的黄油,分三次加入蛋液,搅打均匀,使黄油与蛋液充分融合.

5.在分两次加入牛奶.同样搅打均匀,使牛奶与黄油充分融合.

6.筛入可可粉/杏仁粉和低筋面粉,混合拌匀.

7.最后放入杏仁片.

8.拌匀,揉成团.

9.将面团擀成厚度大约为1cm的长方形面饼.用保鲜膜包起来.放进冰箱里冷冻30分钟.

10.切掉多余的边缘,让面饼成规则的长方形.在切成宽为1.5cm的长条.

11.放入铺好油纸的烤盘中.烤箱预热.165度20分钟.即可.

香喷喷的饼干出炉了。。。。。。