【食尚擂台，火力全开 】创新什锦素包

肚子的墨水太少，说不出有文采的话来，

但可以不夸张的说，这素包子清而不淡，鲜而不俗绝对值得一试。

原料：白菜

配料：水发香菇粒、豆腐粒、胡萝卜粒、青瓜粒、香芹粒、枸杞、海带丝

调料：盐、蚝油、香油、素高汤、湿淀粉

做法：

1)原料图。

2)锅中烧开水下少许油，将白菜汆烫后捞出放入凉水中。

3)锅中烧开水，加入适量盐，放入水发香菇粒、豆腐粒、胡萝卜粒、青瓜粒、香芹粒汆烫捞出，再蚝油、香油炒匀，盛出备用。

4)取一片白菜，放入炒好的什蔬包成菜包。

5)用海带丝扎口。

6)开水上锅蒸5分钟。

7-8)素高汤加入枸杞煮开，用湿淀粉勾薄芡，淋在素包上即可。