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这不仅仅是一个生日蛋糕。这是一个女孩为爸爸妈妈在所谓的末日之前送去的生日祝福。三个小雪人，三只小兔子，温馨的一家三口。其实最近很累，真的不想做这个蛋糕。可是她想作为礼物送给今天生日的妈妈，想想还是帮她做了。举手之劳可以使别人幸福，为什么要不去呢
蛋糕做好已经是晚上了，所以照片拍的不是很清楚
这是一款比较简单的生日蛋糕，不需要裱花技巧，也不需要什么装饰，草莓和奶油的搭配，既简单，又美味，再好不过了吧
首先要制作一个戚风蛋糕，来作为蛋糕胚
所需原料：（6寸）
色拉油30克 牛奶20克 盐1克 细砂糖10+47克 低筋面粉47克 淀粉4克 泡打粉2.5克 蛋黄30克 全蛋半个 蛋白75克
制作过程：
6.将1/3的蛋白糊加入到蛋黄糊里，翻拌均匀。
7.再加入剩余一半的蛋白糊，翻拌均匀。
8.翻拌好的面糊倒入蛋白糊里，继续翻拌均匀。
9.将做好的面糊倒入蛋糕模具里，左右轻晃使表面平整。轻震出气泡。
（我用刮刀稍微在表面抹平一下）
10.放入预热150°的烤箱，下层烘烤10分钟后，将温度调至100°烘烤60分钟。再调至120°烘烤5分钟。
烘烤用的是低温慢烤的方法，成品不容易开裂，回缩。
11.烤好后立即取出，轻震蛋糕模具（不要烫着哦）立即倒扣。
（根本不用脱模刀，直接就可以取出蛋糕，呵呵）
在蛋糕放凉的同时，可以洗洗水果，切好备用。
同时打发淡奶油。
淡奶油（6寸蛋糕约200克）加细砂糖（约20克）打至深纹路出现。
（淡奶油最好提前放冰箱冷藏，容易打发）
将放凉后的蛋糕用锯刀剖开。
抹一层奶油后，铺上水果。再抹一层奶油，盖上另一片蛋糕。
蛋糕表面抹一层奶油，用水果装饰一下就OK了。
没有添加色素，也许看起来会比较单调，但是满满的爱是阻挡不了的。
